Backwaren

Brotspezialitäten, Confiserie & Patisserie? Bekommen wir immer absolut perfekt gebacken!

Backwaren

Feine Backwaren – von süß bis klassisch.

Das „täglich Brot“ ist bei uns alles andere als alltäglich. Unsere Feinbackwaren kommen von den französischen Top-Anbietern wie Lenôtre und Bridor, die ihre Produkte mit besonders viel Leidenschaft und besten Zutaten fertigen. Ganz gleich, ob es sich um klassisches Brot, knuspriges Baguette, Croissants, Pains au Chocolat, Macarons oder andere Spezialitäten handelt: Jedes Backwerk ist stets ein kleines Kunstwerk.

Mini Plunder mit herzhafter Füllung

Croissants

Croissantrolls

Pain au Chocolat

Rosinen Vanille Schnecke

Feigenbrötchen

Mini Gourmandises

Auch tiefgekühlt ein Hochgenuss

Da frische Backwaren schnell ihre Frische verlieren, werden sie von unseren Produzenten entweder als Teigrohling geliefert oder unmittelbar nach der Herstellung schockgefrostet. Diese Art der Konservierung eignet sich hervorragend für

Feinbackwaren, die viel Trockenmasse und wenig Wasser enthalten. Dabei wird das Produkt nicht verändert, sondern stabilisiert – was bedeutet: der Geschmack bleibt auch nach dem Fertigbacken vollständig erhalten. Bis zum letzten Bissen.

Unser Sortiment

Sortiment

HERZHAFT
  • BAGUETTE
  • BROTE
  • BRÖTCHEN
  • CROISSANTS IN VERSCHIEDENEN GRÖSSE
  • SALZIGE KLEINBACKWAREN
  • PETIT FOURS PLATEAUS
SÜSS
  • CROISSANTS IN VERSCHIEDENEN GRÖSSE
  • SÜSSE KLEINBACKWARE
  • MACARONS
  • PETIT FOURS PLATEAUS